オランダのアムステルダム及びブラッセルで中央畜産会主催の和牛輸出振興のイベントに参加させていただきました。
ブラッセルでは、和牛の説明の前に、和食というテーマで土谷がプレゼンを行いました。
日本の豊かな自然から生まれた和食について、参加者の皆様は熱心に聞いて下さいました。